Bolinho de bacalhau com Flocos Nutrivita
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de flocos de milho NUTRIVITA
- 4 ovos
- 200g de bacalhau
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 colher (chá) de fermento
- Cebola
- Pimenta do reino
- Coentro
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque o bacalhau de molho para dessalgar.
- Retire as espinhas e frite em gordura
- Depois de frito, passe na máquina de moer carne.
- Acrescente os temperos, os ovos, os flocos de milho NUTRIVITA, o fermento e a farinha de trigo, misturando todos os ingredientes.
- Faça os bolinhos e frite na gordura bem quente.
Rendimento: 30 bolinhos
Adram S/A Indústria e Comércio